Konditorwelten

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Wiener Tortenboden hell

Artikel-Nr. 60860

Feinster Biskuit oder Schoko-Biskuit, mit besonderer Sorgfalt hergestellt. Saftig, feinporig, im Geschmack edel, tränkestabil. Höchster Anspruch bei Rohstoffen und Zutaten.

2 Stück
pro Karton

700 g
pro Stück

27,0 cm
Durch­messer

ohne
alkohol

Produktdetails

HÜHNERVOLLEI, Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Feuchthaltemittel: Sorbit (E420), Wasser, BUTTER, Emulgator: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471), Glukosesirup, Vanille, MAGERMILCHPULVER, Backtriebmittel: (E450, E341, E500), Zitronenschale, Salz, Aroma. Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchte, Sesam und Lupinen enthalten

Brennwert: 1270 kj / 303 kcal
Fett: 7,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,6 g
Kohlenhydrate: 50,4 g
davon Zucker: 24,6 g
Ballaststoffe: 0,8 g
Eiweiß: 6,6 g
Salz: 0,1 g

für Böden: Die Auftauzeit kann je nach Produkt variieren und beträgt ca. zwei Stunden. Den Tortenboden gefüllt belegen Sie am besten im gefrorenen Zustand, ohne vorheriges Auftauen. Während Sie den Kuchen belegen und die Früchte mit heißem Tortenguss abgelieren, taut der Boden bei Raumtemperatur langsam auf und kann innerhalb von 1–2 Stunden serviert werden.
von Böden: ca. 2 Tage

Ihr persönlicher Ansprechpartner

Torsten Juhkason

Vertriebsinnendienst
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